至于陈诗诗,他已经把能忽悠的话都说给对方听了,而且现在小舅子在手,搞定她不是问题,许良的目标是娶进门当天那就得把忠诚度拉满。
……
回到饭馆后,许良让二牛带着陈小枫熟悉工作,便来到了二女跟前,告知其之前定下的售卖思路。
好在李书瑶已经做了新品半价的促销活动,现在只需要加上一条自带容器的条件便可。
“娘子果然聪慧过人!”许良赞道。
李书瑶苦笑一声摇了摇头:“奶茶的定价还是太高了,而且客人们似乎并没有想象中的爱喝,他们只是喜欢这里的冰。”
李书桐也叹了口气:“是啊,这么半天就只卖出去10斤,要不咱们还是降价吧。”
许良笑道:“二位娘子不必担心,这奶茶主要的目标客人是年轻人,尤其是女子,待消息散播出去,自然便会畅销。”
二人又看了眼店内的客人,基本全是男子,想了想那奶茶的味道,她们觉得许良说的似乎很有道理。
这时,一个客人对着许良喊道:“小良掌柜,不知这下一个新品何时出啊?”
其他人也跟着附和:
“是啊掌柜的,这小龙虾和锅包肉虽然好吃,但就两个也太单薄了些。”
许良向着众人拱手:“各位别急,明日便会出新品!”
“那可要多出几样!”
“还有酒,光有美味,没有美酒怎么行!”
“是啊掌柜,我早就想和好友畅饮一番了!”
许良是连连说好,看来这进度得加快了,最初定下的营销策略也得随着客人的需求进行调整。
……
一连三日,许良一边推出新品,一边将手艺传给四人。
四人已经熟悉了各种调味剂的使用,所以学的很快,炒菜之类的基本上都大同小异。
只不过,菜品却都是以肉类为主,这个时代的青菜太少了,而且现在是6月,应季的就更少,只有韭菜、葱、苋菜、香菇木耳,以及一些可食用的野菜。
想要有更多的菜品,那就等季节到了,或者各处的商队到此售卖。
至于客人方面,堂食每日满座,但逐渐趋于稳定,不少普通人都只是来尝尝,毕竟卖的可不便宜。
醉香楼。
黄四海脸色阴沉的看着手中的账本,这几日他家的生意可谓是进入了低谷,收入从来就没这么低过。
“老爷,再这么下去可不行啊,那客人都跑到小良饭馆去了!”一旁的管家说道。
黄四海冷哼一声,随手就将账本丢到了一边。
“找几个人,去那小良饭馆门口看着,我看谁敢去吃饭!”
管家嘴角勾起,领命而去。
黄家在平安县的势力不小,与楚家、张家并称三大家族,县里的大部分生意,都是三家掌控。
再加上本地的胥吏官员,就是四方势力。
而后者则多与三家交好,谁也不得罪,只从中牟利。
三楼,李书瑶正认真的计算着这几日的利润。
“怎么样娘子算出来了吗?”
李书瑶点了点头:“去掉成本,这几日共获利452两6钱3文。”
许良瞪大了眼,故作惊讶:“竟算的如此精准!这普天之下怕不是只有娘子有如此才学!”
李书瑶被夸的有些不好意思,这对她来说就是最基本的算数罢了,不过她也没谦虚,反正听着挺开心的。
许良一把抓住了她的手:“这几日真是辛苦娘子了,为夫给你揉揉肩吧!”
李书瑶刚想说不用,许良就站在她身后揉了起来。